【生活家的廚房】香港老味道，港仔的巷弄秘店50+ @ Hui的網誌

香港老味道，港仔的巷弄秘店50+

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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周潤發、梁朝偉、周星馳、陳奕迅、鍾楚紅、容祖兒也愛吃，
香港巷弄裡的好滋味

什麼樣的老味道能讓周潤發懷念不已，三不五時就要親自到店裡回味？

是怎樣的美味，讓陳奕迅等一眾大明星不介意排隊等候，即便不能坐於店內，坐在街頭亦同樣吃得開心？

還在吃九記牛腩嗎？吳家輝告訴你更好的選擇，冒著店家出名後必須排隊等候無法悠哉嚐美味的風險，忍痛公開私藏的清湯腩秘店，只要喝進一口湯，立刻就能讓人移情別戀。

一九六○年代香港出現第一個漢堡，不在麥當勞，而在紅磡黃埔街旁的碼頭。承傳到了第二代，連外國媒體都跑來採訪，並大讚港式漢堡完全不輸西方五星級飯店，怎能不一嚐這傳奇的漢堡？

傳說港式燒鴨的左腿最好吃，這是真的嗎？且聽吳家輝娓娓道來這流傳四、五十年的左髀之謎。

總是讓人齒頰留香的蝦子撈麵，好想把這份美味帶回家，帶你採買最道地的蝦子麵餅，並教你煮出不輸一般麵店的好味道，會發現，這簡直比煮泡麵還要簡單！

單純為了美食，足以成為到香港旅行的唯一理由，濃郁入味的牛腩讓人驚豔，滑嫩彈牙的腸粉令人難忘，技驚國際的滷水小吃更是教人一嚐就愛上，當然免不了要追隨一眾大明星的腳步，品嚐他們也愛的私房秘店。跟著最懂吃的吳家輝鑽入小街巷道，搜羅正宗港味的茶餐廳、粥粉麵店、點心舖…讓你每一次的香港旅行，關於「吃」的行程都排得滿滿滿，連宵夜時段都很忙！

+大明星的巷弄秘店+懷念正宗港味老字號+私房食肆大公開+在家也能做出香江美味

◎獨鍾老字號
數十年的香江記憶，嚐不膩的傳統好滋味。

◎私房食肆
哪裡吃才最正宗？口袋美味名單大公開。

◎街頭滋味
街頭巷尾濃濃的人情味，任誰也模仿不來。

◎庶民晚宴
站上國際舞台的餐廳抑或大明星最愛的店，晚餐就到這裡吃出庶民生活味。

◎美味伴手
延續香港美味記憶，將品嚐到的幸福滋味也一起帶回家。

作者簡介

吳家輝

地道港仔，討厭刻板單調的生活，渾身上下似有用不完的精力和點子，永遠閒不下來。前半生遊走於螢光幕前，曾當DJ、電視節目主持人，還拍了一些電影；後半生主力娛樂製作，並把這幾年出國工作的經驗寫成多本旅遊書，發行兩岸三地。2004年和幾位志同道合的泰國達人合辦「泰國瘋中文網」，以論壇形式推動泰國生活文化，至今會員人數超過兩萬名，是大中華地區最受歡迎的泰國論壇網站。著有《香港小旅行》《潮敗最香港：吳家輝的私房潮店100》等書。

吳家輝粉絲團：www.facebook.com/parrong
泰國瘋中文網網址：www.crazythailand.com
凍檸茶少甜部落格網址：teelak.pixnet.net/blog

相關著作
《潮敗最香港：吳家輝的私房潮店100》

新聞分享

不少毛小孩都是天生的貪吃鬼，不管能不能吃，總喜歡把東西往嘴裡塞。但近日卻有隻超級貪吃狗，竟然連子彈都吃下肚，而且還一共吞了23顆！

美國阿肯色州一隻4歲大的比利時狼犬班諾（Benno），出生到現在已經吃遍各種奇怪的東西，不乏有毛絨玩具、衣襪等，甚至連電視遙控器都曾被牠吃下肚。

主人賴瑞（Larry Brassfield）日前看見愛犬班諾嘔吐，吐出來的東西竟然有子彈，他這才發現，原本放在床下袋子中的多發點308子彈不見了，賴瑞趕緊帶著愛犬去看獸醫。

獸醫莎拉（Sarah Sexton）動手術替狗狗班諾取出體內的17顆子彈，過了幾天後，班諾又排出了兩顆。

▲貪吃的比利時狼犬班諾（Benno）竟將23發子彈吞下肚！（圖／翻攝自《紐約每日新聞》）

賴瑞表示，沒有什麼辦法能阻止班諾別吃下不該吃的東西，「我們已經試過所有的辦法，卻都失敗了。」但他也說以後再也不會將子彈放在班諾可以接觸到的地方了。

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